سبزیجات تازه ما

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی میوه ای غیر هیبریدی است، یعنی رشد قند آن با چیدن میوه از گیاه آغاز می شود. دلیل اینکه اغلب قرمز می شوند این است که گازی به نام اتیلن تولید می کنند

فلفل دلمه ای

فلفل شیرین که به فلفل دلمه نیز معروف است یکی از محبوب ترین انواع فلفل در سراسر جهان است که به همراه گیاهانی مانند گوجه فرنگی، بادمجان و سیب زمینی در خانواده سیب زمینی طبقه بندی می شوند فلفل دلمه ای یک تفاوت عمده با فلفل های دیگر دارد و آن اینکه این است که طعم آن به اندازه فلفل قرمز و فلفل سیاه تند نیست

پیاز

ایران یکی از بزرگترین تامین کنندگان و صادرکنندگان پیاز در جهان است که بیش از سه میلیون تن پیاز تولید و در شرایط عالی و قیمت مناسب به دنیا عرضه می کند.

سیب زمینی

سیب زمینی گیاهی است که دارای برگهای مرکب و بریده و گلهای سفید یا ارغوانی است. میوه کوچک، کروی، قرمز است. اما یک غذای (ریشه سطحی) دارد که حاوی مقدار زیادی نشاسته است. سیب زمینی پس از ذرت، گندم و برنج چهارمین محصول پر کشت در جهان است.

سیر

سیر غذای قدرتمندی است و تنها یک حبه از آن می تواند طعم متفاوتی به غذای یک قابلمه بزرگ بدهد. بسیاری اغلب به اشتباه سیر را یک گیاه دارویی یا ادویه می دانند، اما از نظر فنی، سیر یک سبزی از خانواده ای شبیه پیاز، تره فرنگی و موسیر است.
fa_IRPersian