فلفل شیرین
فلفل شیرین
فلفل دلمه ای که به فلفل دلمه نیز معروف است یکی از محبوب ترین انواع فلفل در سراسر جهان است که به همراه گیاهانی مانند گوجه فرنگی، بادمجان و سیب زمینی در خانواده سیب زمینی طبقه بندی می شوند فلفل دلمه ای یک تفاوت عمده با فلفل های دیگر دارد و آن اینکه این است که طعم آن به اندازه فلفل قرمز و فلفل سیاه تند نیست. و به همین دلیل در کشورهایی مانند ایرلند و انگلیس به فلفل دلمه ای معروف است. فلفل دلمه ای گیاهی یک ساله با شاخه های نسبتا سفت و تک گل های سفید است. این سبزی به دلیل خواص فراوانی که دارد توسط پزشکان و متخصصان توصیه شده است
انواع فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای در رنگ ها و شکل های مختلف کاشته می شود و ما از انواع آن در غذاها استفاده می کنیم. فلفل دلمه ای در رنگ های زرد، نارنجی، قرمز و سبز موجود است. نوع سبز آن بیشتر و ارزان تر است و در آشپزی بسیار مفید است طعم رنگ های مختلف کمی متفاوت است. فلفل دلمه ای قرمز طعم متفاوتی نسبت به فلفل دلمه ای زرد دارد بین طعم سبز فلفل دلمه ای و سایر فلفل ها نیز تفاوت وجود دارد. اما به طور کلی همه رنگ های فلفل دلمه ای در تعیین جنسیت مشابه هستند و نر و ماده برجستگی هایی در ته فلفل دلمه ای وجود دارد و فلفل دلمه ای که چهار برآمدگی زیر آنها دارد ماده است.
فلفل دلمه ای ماده پر از دانه است و طعم شیرینی دارد. برای تهیه انواع سالاد و غذای خام بیشتر از فلفل نر مناسب است
فلفل دلمه ای با سه برآمدگی نر دانه کمتر و تلخ تر است
برای پخت و پز استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. فلفل دلمه ای نر بعد از پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند.
تنوع گونه های فلفل باعث افزایش حجم تولید و تحویل فلفل دلمه ای می شود. ایران یکی از بزرگترین صادرکنندگان فلفل است. فلفل سبز رنگارنگ کشت شده در گلخانه، فلفل قرمز و فلفل سبز گلخانه ای بهترین محصولات برای تجارت خارجی هستند.
خریداران فلفل دلمه ای ایرانی
مهم ترین خریداران فلفل دلمه ای ایرانی روسیه، ارمنستان، گرجستان، عراق و امارات هستند.
فلفل دلمه ای یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین صیفی جات در این کشورهاست و از محصولاتی با نیازهای اولیه و ضروری مردم این کشورها محسوب می شود.
بنابراین این خریداران به دنبال خرید از کشورهایی هستند که شرایط تولید خوبی دارند.
ایران به دلیل اقلیم چهارفصل، قطب مهمی در بخش صادرات است
صادرات فلفل دلمه ای
ظاهر و توجه غیر کارشناسی به کیفیت فعلی فلفل دلمه ای برای انتخاب محصول صادراتی کافی نیست.
فلفل دلمه ای صادراتی باید ماندگاری داشته باشد که تا رسیدن به مشتری نهایی در میوه و تره بار یا سوپرمارکت های کشور مقصد قابل حفظ باشد.
فلفل دلمه ای که بسیار رسیده است، انتخاب خوبی برای صادرات نیست.
بنابراین خرید فلفل دلمه ای صادراتی توسط افراد متخصص و با تجربه ضروری است
شرکت SQD فعال در زمینه صادرات فلفل دلمه ای و سایر انواع سبزی در ایران همواره سعی دارد محصول خود را در بسته بندی بسیار زیبا و استاندارد عرضه نماید. به منظور جلب رضایت مشتری همواره از جدیدترین دستگاه ها برای بسته بندی محصولات استفاده می کنیم. به این ترتیب ضمن اینکه تمامی محصولات در بسته بندی بهداشتی نگهداری و ارسال می شوند، حتی زیبایی آن ها نیز حفظ می شود.
ما تمام تلاش خود را می کنیم تا به نفع مشتریان خود قدم برداریم تعهد ما به کیفیت متفاوت باعث می شود که شرکت ما یکی از بهترین تامین کنندگان میوه های ایرانی باشد . مشتریان محترم می توانند درخواست خود را به تیم پاسخگویی شرکت ارسال دارند و از مشاوره فنی متخصصین شرکت رایگان استفاده نمایند
جزء اصلی | مقدار در 100 گرم |
انرژی (کالری) | 20 kcal |
کربوهیدرات | 4.64 g |
پروتئین | 0.86 g |
چربی | 0.17 g |
آب | 93.89 g |
فیبر | 1.70 grams |
قند | 2.40 g |
کلسترول | 0.00 mg |