البطاطس
البطاطس
البطاطس نبات يحتوي على أوراق مركبة ومقطعة وأزهار بيضاء أو أرجوانية. الثمرة صغيرة ، كروية ، حمراء ؛ لكنها تحتوي على طعام (جذر سطحي) يحتوي على الكثير من النشا. تعد البطاطس رابع أكثر المحاصيل المزروعة في العالم بعد الذرة والقمح والأرز
هناك حوالي 4000 نوع من البطاطس ، بما في ذلك الأنواع التجارية الشائعة ، ولكل منها خصائص زراعية أو طهوية معينة. تعد البطاطس رابع أكبر منتج غذائي للإنسان وأكثرها استهلاكًا بعد الذرة والقمح والأرز
المقاطعات التي تنتج البطاطس في إيران
تعد إيران أيضًا أكبر منتج للبطاطس في الشرق الأوسط وثاني أكبر منتج للبطاطس بين الدول الإسلامية بعد بنغلاديش. لذلك ، لطالما كانت تصدير البطاطس الإيرانية معروفة في العالم. أقرب منافس لإيران في إنتاج البطاطس هي مصر ، التي تحتل المرتبة 14 في العالم بفارق 100 ألف طن
بإنتاج سنوي يبلغ خمسة ملايين طن من البطاطس ، تصدر إيران سنويًا حوالي 200000 طن من هذا المنتج إلى العراق وتركمانستان وأفغانستان وأذربيجان
تحتل محافظة همدان بإنتاج حوالي 24٪ من محصول البطاطس في البلاد المرتبة الأولى في إنتاج هذا المنتج ، وتأتي محافظات أردبيل وأصفهان وأذربيجان الشرقية وكردستان وزنجان في المرتبة الثانية إلى السادسة على التوالي والتي تنتج ما مجموعه 63٪ من البطاطس في البلاد
اختر واشتري بطاطس صحية ومناسبة
يجب أن تكون البطاطس صلبة ولا تغرق عند الضغط عليها بإصبعك. إن تليين البطاطس يمثل بداية عملية التلف. تجنب شراء البطاطس الطرية
عندما تنمو البطاطس في التربة ، يجب أن تشم رائحة البطاطس الطازجة قليلًا. بالطبع ، لا ينبغي أن يكون جلدها موحلًا وترابيًا جدًا
يمكن أن تكون التجاعيد على البطاطس علامة على النقل غير السليم أو فقدان الرطوبة أو التخزين في مكان شديد الحرارة. تأكد من ملاحظة أن البطاطس يجب أن تكون مسطحة وبارزة
ملاحظة مهمة
تنمو البطاطس تحت الأرض. إذا خرج جزء من البطاطس من التربة ، فإنه يطلق مادة كيميائية تسمى سولانين لحماية نفسها من الحيوانات. السولانين يجعل طعم البطاطس مزعجًا ومريرًا. يمكن أن يؤدي تناول السولانين بكميات كبيرة إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي والإسهال وما إلى ذلك
شركتنا
من خلال استخدام الخبراء الزراعيين وتطبيق تقنيات ما بعد الحصاد الجديدة ، توفر شركتنا جميع احتياجات المستهلك النهائي لمراقبة جودة الصادرات من أجل الوصول إلى الفاكهة الصحية والعضوية مع وقت تخزين أطول. أسواقنا التصديرية الرئيسية هي الدول الأوروبية وروسيا والدول العربية في الشرق الأوسط
نحن جهدنا لإفادة عملائنا.إن التزامنا بالجودة المختلفة يجعل شركتنا واحدة من أفضل موردي الفواكه الإيرانية. العملاء الأعزاء يمكنك إرسال طلبك إلى فريق استجابة الشركة والاستفادة من المشورة الفنية المجانية لخبراء الشركة
Calories | 86 |
Protein | 1.6 grams |
carbohydrate | 20.1 grams |
sugar Loaf | 4.2 grams |
Fiber | 3 grams |
Fat | 0.1 g |